季節で採れた食材を使った天ぷらや
小鉢がついてます◎

そばは十割手打ちです。

ざるそばやけんちんそばもあります☺

浅草岳のふもとにある八十里庵

浅草岳の自然をイメージして作りました◎

イワナのから揚げに、季節の食材を天ぷらに♪

カレーはヤマサ商店の商品・うどりカレー・を使用

会津地鶏の手羽元1本、ウドの香りやちょっとした苦みもアクセントに。

このメニュー一つでいろいろ大満足😋

はっとうご存じですか？

昔、殿様が村人のつくった

　はっとう　を食べ、あまりの美味しさに驚き、

『このような贅沢な食べ物は、
祝いや祭りの日以外

　　食べてはならぬ』

という、『法度（はっと）』がだされ、

この名がつけられたそうな。

◎はっとうは、そば粉ともち粉をまぜ、そばを打つのと同じように練り上げたもの。奥会津の自然食です。